Những quán ăn miền trung tại TPHCM trong vài năm trở lại đây đang trở thành điểm đến yêu thích của nhiều dân mê ẩm thực. Các món ăn với đa dạng hương vị của những vùng ở miền Trung hứa hẹn sẽ khiến bạn say đắm, nhớ mãi không quên.
Miền Trung được thiên nhiên ưu ái cho bờ biển dài với nhiều loại hải sản chất lượng nên đã tạo ra một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Nếu bạn là người con xa quê đang sinh sống tại TPHCM và muốn tìm lại hương vị quê nhà, hay chỉ đơn giản là tò mò về ẩm thực của Miền Trung thì có thể ghé đến 10 quán sau để trải nghiệm.
Bếp Huế, chỉ cần nghe cái tên là đã thấy ngay sự thân thuộc, bình dị của một quán ăn mang đậm chất xứ Huế mộng mơ của miền Trung. Nằm nép mình trên một con hẻm nhỏ, Bếp Huế khoác lên mình một màu áo rất đằm thắm, an nhiên và nhẹ nhàng như phong cảnh hữu tình của Huế.
Khi đến với quán, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản của Huế nói chung và miền Trung nói riêng như hến xúc bánh đa, bắp bò chấm ruốc, bún bò huế,… Trong đó, những món bán chạy nhất mà bạn nên thử một lần tại quán đó là bún mắm nêm, bánh ram ít, vả trộn, cao lầu và cơm hến.
Mỗi phần ăn đều vừa vặn, không quá nhiều nên giúp thực khách dễ dàng trải nghiệm được những hương vị mới mà không gây ngán. Đảm bảo chỉ cần một lần lần thưởng thức các món ăn tại quán thì bạn sẽ nhớ ngay đến hương vị quê nhà chuẩn những bữa cơm do mẹ nấu.
Giá thành các món ăn ở đây rất phải chăng. Đồng thời các nguyên liệu của quán khi chế biến luôn tuân thủ và đảm bảo quy tắc an toàn vệ sinh thực phẩm nên thực khách khi thưởng thức hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng.
Không chỉ các món ăn, mà những dụng cụ như chén đĩa hay không gian trang trí cũng được quán rất chú trọng chăm chút đầu tư tạo nên một bối cảnh tựa như thành phố Huế thu nhỏ ngay giữa lòng Sài Gòn.
Một yếu tố khác cũng giúp cho Bếp Huế luôn nhận được sự yêu thích và ủng hộ từ thực khách nội địa lần quốc tế đó là đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình và thân thiện.
Chính vì vậy, Bếp Huế là quán ăn mang phong cách ẩm thực miền Trung đặc sắc, rất thích hợp để cùng gia đình, bạn bè hay người thương đổi gió vào những người chán cơm nhà.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 5 Quán ăn gia đình Quận 1 ngon và được yêu thích nhất
Nếu bạn là một người yêu thích trải nghiệm ẩm thực trong một khung cảnh bình dị, gần gũi và đậm chất dân dã của Việt Nam vào những năm 80, 90 thì Cục Gạch Quán chính là điểm đến thú vị dành cho bạn.
Nhờ sở hữu không gian được trang trí theo phong cách quê nhà xưa cũ, với những gánh hàng rong, lồng bàn tre, cây chuối, mái lá, ghế gỗ,… đã giúp Cục Gạch Quán thu hút đông đảo khách hàng trung niên và cao tuổi tìm đến để thư giãn, dùng bữa, đồng thời ôn lại những kỷ niệm xưa.
Không chỉ có không gian đặc sắc, thực đơn đa dạng các món ăn đậm chất miền Trung cũng là điều mà khách hàng đánh giá cao ở quán. Ngoài món cơm chủ đạo, bạn cũng có thể thử những món nổi tiếng khác tại quán như bún bò, bánh bột lọc, bánh tráng cuốn thịt heo,…
Toàn bộ các món ăn của quán được chế biến bởi những người đầu bếp nghiệp dư, có nhiều kinh nghiệm nấu ẩm thực miền Trung nên hương vị rất đậm đà và chuẩn xác.
Do đó, nếu vào cuối tuần mà bạn chưa biết đi đâu và ăn gì thì có thể ghé đến Cục Gạch Quán để vừa chụp ảnh sống ảo, vừa thưởng thức những bữa ăn hoàn hảo, ngon tuyệt.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 5 Địa chỉ bán bánh bột lọc ở TPHCM ngon chuẩn vị Huế
Nhà Hàng Khoái chuyên bán những món ăn đặc sản của Nha Trang mà bạn có thể thưởng thức thử. Nơi đây nổi tiếng với những món ăn truyền thống và các loại hải sản tươi ngon được nhập từ miền Trung.
Nhà hàng nằm ở đường Lê Quý Đôn (quận 3) thuộc một trong những tuyết có giao thông thuận lợi nên rất dễ tìm kiếm. Không gian quán khá sạch sẽ và thoáng mát nên rất phù hợp để họp mặt cùng gia đình hay nhóm bạn đông.
Khi đến với nhà hàng Khoái, bạn có thể thưởng thức một số món ăn đặc sản nổi tiếng của Nha Trang như nem nướng Ninh Hòa, gỏi cá mai, bánh căn, gỏi sứa, bún cá,… và nhiều món hải sản độc lạ khác. Tại nhà hàng Khoái, bạn có thể thưởng thức những món ăn truyền thống giữ vị nguyên bản hoặc được biến tấu theo những công thực thời đại mới.
Chẳng hạn như món bánh căn trứng mực nóng hổi thơm ngon, ăn kèm với mắm nêm hoặc mắm đậu và một chút rau sống cắt nhỏ đã làm nức lòng biết bao người dân bản địa và các khách du lịch. Hay món ốc nướng tiêu xanh đang phổ biến trong những năm gần đây.
Bên cạnh các món ăn chính chuẩn vị, quán còn có những món tráng miệng và đồ uống cũng đậm hương vị miền Trung, không quá ngọt.
Không những vậy, đội ngũ nhân viên của quán phục vụ rất chu đáo, nhiệt tình và nhanh nhẹn nên các món ăn đều ra rất nhanh, các thực khách không phải chờ đợi lâu. Hơn nữa, giá cả cũng vô cùng phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Do đó, nếu bạn đang muốn tìm một địa điểm ăn uống phù hợp cho những cuộc hẹn quan trọng, với nhiều món ngon của ẩm thực miền Trung ngay tại Sài Gòn thì có thể thử trải nghiệm của nhà hàng Khoái.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 10 Quán ăn khuya Quận 1 ngon nhất, đậm chất ẩm thực đêm
Cơm Quê Mười Khó chắn hẳn là quán ăn đã quá quen thuộc với người dân đang sinh sống ở Sài Gòn. Quán do nghệ sĩ Trường Giang – người con của đất Quảng Nam trực tiếp mở ra nên mang rất nhiều hương vị và hình ảnh quen thuộc của ẩm thực miền Trung.
Nổi tiếng là người có khiếu nấu ăn và được rất nhiều nghệ sĩ khác khen ngợi, chính vì vậy quán Cơm Quê Mười Khó khi được mở ra lại càng thu hút đông đảo sự quan tâm từ các thực khách. Nơi đây đã mang đến những giá trị tinh hoa trong ẩm thực của người Việt nói chung và miền Trung nói riêng.
Khi nhắc đến những món ăn nổi trội và được xem là đặc sản của miền Trung thì không thể nào bỏ qua món Mì quảng chứ danh. Tại quán Cơm Quê Mười Khó, các đầu bếp chính gốc người Quảng Nam trực tiếp chế biến và nêm nếm nên nước dùng gần như chuẩn vị 100%.
Bên cạnh món mì Quảng trứ danh, bạn cũng có thể thử nhiều món ngon khác tại quán, điển hình như cơm gà Quảng Nam, ram tôm đất, thịt xá xíu cuốn bánh tráng Đại Lộc, cá nục hấp, hến xúc bánh đa, cá lộn xộn kho tiêu, canh rau tập tàn nấu tôm và gỏi trái vả.
Một điều đặc biệt là tất cả những nguồn nguyên liệu như cá hay các loại rau, gia vị đặc trưng đều nhập trực tiếp ngoài quê vào nên đảm bảo giữ được đầy đủ hương vị.
Ngoài ra, không gian quán rộng rãi, thoáng mát, được trang trí chỉn chu, đẹp mắt cũng là một điểm cộng lớn mà các khách hàng dành lời khen ngợi cho quán.
Thông tin liên hệ:
Giữa lòng thành phố nhộn nhịp như Sài Gòn, có một quán mang nền ẩm thực xứ Huế với phong cách nhẹ nhàng vẫn luôn uyển chuyển qua bao mùa khắc nghiệt của miền Nam để tồn tại đến bây giờ đó chính là Nam Giao.
Dường như ẩm thực Huế đã trở thành một nét văn hóa vô hình có giá trị vô cùng lớn. Khi thưởng thức ẩm thực xứ Huế, còn người ta đều thả hồn, tận dụng mọi giác quan để cảm nhận và thưởng thức mỗi món ăn. Nếu bạn cũng đang muốn trải nghiệm những điều thú vị và độc đáo như vậy thì có thể ghé đến Nam Giao để thưởng thức.
Từ hương vị đến cách trình bày các món ăn đều khiến bạn phải cảm thán và xuýt xoa mãi không thôi. Không những vậy, không gian được trang trí đậm kiến trúc Huế và chìm trong những bản nhạc Trịnh bất hủ đây du dương cũng là điều giúp quán Nam Giao lay động lòng người.
Khi đến với quán, bạn có thể thưởng thức những món ăn nổi tiếng làm nên nét đặc trưng của xứ Huế như bánh bèo tôm, bánh bột lọc, mít trộn, cơm sen, bánh nậm, bún hến,… vô cùng đặc sắc. Các món được những vị đầu bếp am hiểu sâu rộng về nền ẩm thực xứ Huế trực tiếp chế biến và trang trí tự như một tác phẩm nghệ thuật.
Ngoài những món chính có trong thực đơn của quán, bạn cũng đừng nên bỏ qua các món tráng miệng độc đáo chỉ có ở miền Trung như chè hạt sen, chè sương sáo, nước mót,…
Nếu bạn chưa từng có cơ hội trải nghiệm du lịch và ẩm thực ở miền Trung, đặc biệt là cố đô Huế thì hãy thử cùng gia đình hay bạn bè ghé đến Nam Giao để thưởng thức sự tinh túy của ẩm thực. Nam Giao hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những phút giây trải nghiệm ẩm thức tuyệt vời, ấn tượng nhất.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 5 Quán ăn đặc sản miền Tây ở Sài Gòn ngon nhức nách
Thêm một cái tên khác mà bạn có thể thưởng thực ẩm thực miền Trung ở TPHCM đó chính là chuỗi nhà hàng Góc Huế. Bất kỳ ai khi đã từng ghé đến quán đều sẽ ấn tượng ngay với không gian được trang trí theo lối cổ điển vừa đẹp, ấm cúng vừa thoáng mát.
Thêm vào đó, đội ngũ nhân viên phục vụ ở quán đã được đào tạo nghiệp vụ bài bản nên thao tác rất nhanh nhẹn, thái độ thân thiện và nhiệt tình với thức khách. Nếu bạn đang phân vân và chưa biết ăn gì thì các nhân viên sẽ tận tình tư vấn cho bạn.
Thực đơn của quán Góc Huế khá đa dạng từ các món ăn chính đến ăn vặt đều có đủ. Một số món của quán được nhiều ngượi order nhất mà bạn có thể tham khảo như bún bò, bánh nậm lá, cơm gà, hến xào xúc bánh tráng, bánh khoái, mì quảng, chè bột lọc heo quay,…
Mức giá các món ăn của quán rất hợp lý. Đồng thời, quán cũng cung cấp thêm nhiều voucher giảm giá theo khung giờ vàng hoặc các dịp lễ lớn nên rất phù hợp cho mọi đối tượng thực khách.
Hiện tại, ngoài chi nhánh Kỳ Đồng (quận 3), góc Huế đã có nhiều cơ sở khách đến địa bàn thành phố để có thể phục vụ tối đa lượng khách có nhu cầu thưởng thức ẩm thực Miền Trung. Do đó, bạn có thể ghé đến chi nhánh gần nhất để trải nghiệm.
Thông tin liên hệ:
Tiệm Cơm – Cafe Hoa Giấy cũng là nơi mang đến sự giao thoa về ẩm thực giữa nhiều vùng miền trên khắp Việt Nam, đặc biệt là miền Trung. Quán đã góp phần đem lại sự phong phú cho nền ẩm thực ở Sài Gòn và để lại một nét rất riêng cho miền Trung.
Không chỉ bán những món ngon với mức giá thành phải chăng, quán còn thu hút đông đảo thực khách đến vào buổi trưa và tối để dùng bữa nhờ vào đội ngũ nhân viên có thái độ phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo.
Nếu bạn là một người con của miền Trung đang học và làm việc tại TPHCM thì có thể thử ghé đến Tiệm Cơm Cafe Hoa Giấy để tìm lại cảm giác quê nhà. Tại đây có rất nhiều món ăn miền Trung quen thuộc trong bếp của mẹ, điển hình như cá nục kho, cá hố chiên, sườn kho rim, mực xào thơm, rau tập tàn xào,…
Ngoài các món ăn với cơm, quán còn có bán những món ăn chơi đặc trưng khác như cơm gà, hến xúc bánh tráng, bún mắm nêm, mì quảng,…
Quán có không gian 2 tầng, được thiết kế và trang trí theo những kiểu nhà cổ xưa của miền trung với mái ngói và tone chủ đạo vàng rực rỡ. Tất cả đều đem lại một cảm giác thân thuộc như đang dùng bữa ngay trong chính ngôi nhà của ông bà, cha mẹ ngày xưa.
Chính vì vậy, quán không chỉ được nhiều bạn trẻ tò mò, thích thú đến trải nghiệm mà còn được nhiều bậc khách hàng trung niên và lớn tuổi ưu tiên lựa chọn để thưởng thức ẩm thực.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 10 Quán ăn ngon Quận 1 dành cho các tín đồ ẩm thực sành điệu
Nhà hàng Hội An Sense cũng là một trong những địa điểm ăn uống nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản của miền Trung. Nhà hàng đã có hơn 2 thập kỷ kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống và góp phần không nhỏ vào việc nâng tầm giá trị cho nền ẩm thực miền Trung.
Quán bắt đầu hoạt động từ năm 1998, dù trải qua nhiều thăng trầm của thời gian nhưng Hội An Sense vẫn luôn giữ cho mình những dấu ấn riêng biệt về ẩm thực. Có thể nói, Nhà hàng Hội An Sense tựa như một viên ngọc quý, mang lại những giá trị tinh hoa ẩm thực Việt và phổ biến rộng rãi cho bạn bè năm châu.
Khi đến với nhà hàng Hội An Sense, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đậm đà màu sắc của nền ẩm thực miền Trung như bánh lá chả tôm, cơm hên, cao lầu, mì quảng, bún bò.
Các món đều do những đầu bếp giàu kinh nghiệm và am hiểu sâu rộng về ẩm thực của những vùng ở miền trung trực tiếp chế biến nên hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những thực đơn ăn uống chuẩn vị nhất.
Tại nhà hàng Hội An Sense, ngoài được thưởng thức những món ăn ngon, đấm chất thi vị của miền Trung, bạn còn có cơ hội trải nghiệm nét văn hóa âm nhạc dân gian vô cùng độc đáo thông qua những tiết mục biểu diễn có các nghệ nhân lâu đời.
Do đó, nơi đây rất thích hợp để bạn đưa gia đình và người thân đến để dùng bữa, cùng nhau hàn huyên tâm sự.
Thông tin liên hệ:
Sông Hàn Quán cũng thuộc top những địa điểm có nhiều thực khách ghé đến ủng hộ khi muốn trải nghiệm những món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung.
Sau nhiều năm hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực này, nhà hàng Sông Hàn Quán đã có được một vị thế vững chãi trong giới ẩm thực Sài Thành bởi chất lượng và phong thái phục vụ chuyên nghiệp.
Nhà hàng có mặt tiền rộng lớn nằm trên đường Song Hành rất dễ dàng tìm kiếm và nhìn thấy. Chính vì vậy, dù bạn là thực khách không giỏi rành đường xá thì cũng không mất quá nhiều thời gian để tim kiếm và di chuyển.
Quán có tổng cộng hai không gian chính, bao gồm trong nhà và ngoài trời nên tùy hứng để bạn chọn lựa sự ấm cúng hay thoáng mát. Dù bạn ngồi ở đâu thì đội ngũ nhân viên của Sông Hàn Quán đều luôn tận tình phục vụ một cách chu đáo.
Thực đơn của quán quy tụ rất nhiều món ngon của các tỉnh miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng. Một số món ăn nổi bật của quán và được nhiều người gọi nhất phải kể đến như lẩu cá gáy, cá chìa vôi nướng, cá nâu nướng, cá đối cồi chiên xù, răng mực xào,…
Để tạo và giữ được hương vị đặc trưng của các món ăn ở Miền Trung, quán đã tận dụng tối đa các loại gia vị và công thức nấu truyền thống của các mẹ ở quê. Điểm nhấn đặc biệt trong các món ăn miền Trung sẽ không bao giờ có thể thiếu ớt tươi – một loại gia vị thần thánh góp mặt trong bữa cơm hằng ngày.
Thông tin liên hệ:
Xem thêm: 3 Nhà hàng du thuyền trên sông Sài Gòn nổi tiếng nhất
Các món ngon miền Trung ở Bếp Cô Lý cũng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời. Hầu hết, các món ăn ở Bếp Cô Lý không phải là những món ăn sang trọng, sơn hào hải vị nổi tiếng giống các nhà hàng mà sẽ là những bữa ăn quen thuộc như của mẹ nấu.
Chỉ cần một bát dưa cà ngâm mắm nêm, một đĩa cá kho mặn và tô canh rau tập tàn đã giúp rất nhiều người con xa quê tận hưởng trọn vẹn “bữa cơm nhà chuẩn vị”.
Một số lý do nên chọn Bếp Cô Lý để thưởng thức ẩm thực miền Trung:
Có thể nói, Bếp Cô Lý là một địa điểm lý tưởng dành cho những ai muốn ra ngoài thay đổi không khí ăn uống và trải nghiệm bữa cơm gia đình đầy ấm cúng. Không chỉ những người con xa xứ, nếu bạn cũng tò mò mà muốn thử ẩm thực miền Trung thì hãy cùng bạn bè hoặc gia đình ghé đến đây để trải nghiệm.
Với thực đơn đa dạng, phong phú cò nhiều món đậm vị Trung Bộ, tất cả đều được chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại thơm ngon đến lạ thường. Bếp Cô Lý sẽ không làm bạn phải thất vọng khi thưởng thức ẩm thực tại đây.
Thông tin liên hệ:
Không cần phải đi đâu xa, bạn cũng có thể trải nghiệm ẩm thực miền Trung đặc sắc ngay tại đất Sài Thành. Để đảm bảo chọn được quán ngon, chuẩn vị, đồ ăn chất lượng thì bạn cần lưu ý một vài điều quan trọng sau đây:
Ẩm thực miền Trung luôn là điều kỳ diệu hấp dẫn biết bao thực khách. Mỗi một món ăn đều mang hương vị riêng nên càng thưởng thức bạn sẽ càng lôi cuốn, sao xuyến mãi không quên. Và với gợi ý mà Sài Gòn Review đã chia sẻ trong bài viết, hy vọng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn trong việc chọn quán.
Có thể bạn quan tâm
BẠN ĐỌC: Sẽ nhận được ưu đãi tốt hơn khi nói "Biết đến thông tin qua SaiGonReview"
DOANH NGHIỆP: Đăng tải thông tin MIỄN PHÍ. Liên hệ để được hỗ trợ nhanh nhất
Nền tảng đánh giá minh bạch nhất tại TPHCM
Hàng ngàn điểm cung cấp dịch vụ, sản phẩm tại Tp. Hồ Chí Minh được cộng đồng Reviewer trải nghiệm và đánh giá khách quan, minh bạch, chi tiết nhất.
SaiGonReview có tiêu chuẩn cung cấp thông tin rõ ràng, là cầu nối giúp hàng triệu người dùng có được lựa chọn sử dụng dịch vụ, sản phẩm tốt nhất!
© Bản quyền 2024 SaiGonReview.vn | Chính Sách | Điều Khoản | Chính sách Quảng Cáo
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!