5 Địa chỉ bán bánh canh cá lóc tại TPHCM thơm ngon, chuẩn vị

Nằm giữa lòng thành phố phát triển vội vàng, các địa chỉ bán bánh canh cá lóc tại TP. Hồ Chí Minh là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ ai muốn thưởng thức món ăn dân dã nổi tiếng của người miền trung. 

Top 5 Địa chỉ bán bánh canh cá lóc ở TPHCM ngon nhất

Bánh canh cá lóc là một món ăn dân dã phổ biến được chế biến một các đặc biệt mang lại hương vị độc đáo và đậm đà. Món ăn này thu hút phần lớn thực khách trên khắp mọi miền quốc gia nói chung và người dân thành phố Hồ Chí Minh nơi tập chung đa văn hóa vùng miền nói riêng. Với hương vị hấp dẫn, mang nét văn hóa đặc trưng của vùng miền đến giá thành hợp lý, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách ghé thăm.

Hãy cùng Sài Gòn Review khám phá ngay 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc chuẩn vị, đậm đà tươi ngon này.

Bánh canh cá lóc O Thanh

Bánh canh cá lóc O Thanh là một quán ăn quen thuộc với người dân TP. Hồ Chí Minh với hơn 30 năm tuổi đời, dần trở thành một địa điểm thu hút khách du lịch và người dân địa phương gần xa bởi món bánh canh cá lóc tươi ngon chất lượng.

Cửa hàng với không gian thoáng mát, bàn ghế sạch sẽ gọn gàng mang đến cảm giác an tâm cho thực khách trải nghiệm. Với giá thành giao đồng từ 25.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ cho tô đầy đủ topping là mức giá khá rẻ phù hợp với chất lượng dịch vụ và hương vị món ăn tại đây so với mặt bằng chung tại thành phố Hồ Chí Minh.

Mỗi phần bánh canh cá lóc tại đây với nước dùng nóng hổi, ngọt thanh cùng những sợi bánh to mềm mềm dai dai vừa đủ, những lát cá lóc được luộc chín tới mang hương vị tươi mới dai ngọt và thịt không bị bở. Ăn kèm cùng hành lá ngò rí, chanh, ớt… Tất cả đều hòa quyện với nhau tạo nên một trải nghiệm độc đáo và thú vị.

Ngoài ra bánh canh cá lóc, O Thanh còn phục vụ thêm các món ăn khác như bánh canh giò heo, bánh canh chả cá, bánh canh cua…

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: số 2J đường Nguyễn Thức Đường, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
• Thời gian mở cửa: Thứ hai – Chủ Nhật: 12:30 – 21:00

Bánh canh cá lóc Cường Đô La

Bánh canh cá lóc Cường Đô La là một quán bánh canh cá lóc mới nổi ở Thành phố Hồ Chí Minh được mở bởi doanh nhân Nguyễn Quốc Cường hay còn được biết đến với tên gọi Cường Đô La.

Quán có không gian được thiết kế sang trọng, hiện đại bàn ghế sạch sẽ ngăn nắp được vệ sinh kỹ càng. Cùng với đó là nhân viên phục vụ chuyên nghiệp sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách đưa ra.

Một phần bánh canh cá lóc tại đây có giá giao động từ 35.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ cho một tô đầy đủ. Với giá thành hơi cao so với mặt bằng chung, thực khách thường phải chờ lâu vì khách ghé đến khá đông.

Nhưng bù lại, bạn sẽ được thưởng thức một tô bánh canh với hương vị thơm ngon chất lượng được lựa chọn từ các nguyên liệu tươi ngon nhất. Từ nước dùng được ninh nhiều giờ cùng xương heo và cá lóc mang vị ngọt dịu đậm đà, sợi bánh được làm thủ công từ bột gạo nguyên chất có độ dai vừa phải.  Vị cá lóc tươi được tẩm ướp vừa phải tất cả mang đến sự hài hòa chất lượng nhất cho thực khách trải nghiệm.

Ngoài bánh canh cá lóc, tại đây còn phục vụ các món khác như:

• Bánh canh thập cẩm với đầy đủ các topping thơm ngon, đậm đà…
• Bánh canh cua hấp dẫn từ những con cua chắc thịt.
• Bánh canh chả cá được làm từ các loại cá cao cấp như cá thu, cá basa, cá mối với vị dai ngọt vừa phải…

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 42 Lê Thị Hồng, Phường 7, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0779 933 399
• Thời gian mở cửa: Thứ hai – Chủ Nhật: 06:30 – 21:30

Bánh canh cá lóc – Trường Sa

Bánh canh cá lóc – Trường Sa được nhiều người đánh giá cao bởi chất lượng và cái tên độc đáo. Quán bánh canh với tuổi đời hơn 30 năm, tọa lạc tại quận 3 trên con đường Trường Sa là một địa điểm nổi tiếng với người dân nơi đây.

Điều đặc biệt khi thưởng thức bánh canh cá lóc tại đây, là hương vị đặc trưng nhưng không nghe mùi tanh khó chịu của cá. Bên cạnh đó, bạn sẽ cảm nhận được sự độc đáo, đậm đà từ nước dùng, sợ bánh vừa dai vừa mềm sự hài hòa giữa nhiều loại rau thơm cùng nước chấm ớt xanh để làm dậy lên mùi vị đặc trưng mang đến một trải nghiệm độc đáo. Sự hòa quyện độc đáo của các nguyên liệu đi kèm như hành phi, tiêu say, sa tế, hành ngò, ớt bột… Đều được tự tay chủ quán chế biến nên có hương vị rất riêng.

Với không gian không quá rộng lớn nhưng ấm áp, bánh canh cá lóc ở đường Trường Sa vẫn được thực khách đánh giá cao bằng cách phục vụ tận tình và những món ăn thơm ngon không nơi đâu có được. Giá bán giao động từ 20.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ.
Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 720 Trường Sa, Phường 14, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 091 7299 757
• Thời gian mở cửa: Thứ hai – Chủ Nhật: 06:30 – 21:30

Bánh canh cá lóc Ba Duy

Bánh canh cá lóc Ba Duy là một địa chỉ bán bánh canh cá lóc tại TP. Hồ Chí Minh không thể bỏ lỡ trong danh sách này.

Tọa lạc tại quận 10 với không không gian quán tuy không quá rộng, nhưng thoáng mát mang đến cho thực khách cảm giác ấm cúng quen thuộc. Với nhân viên phục vụ vui vẻ nhiệt tình và thân thiện, giúp cho thực khách có những trải nghiệm thú vị nhất khi tận hưởng các món ăn tại quán.

Một phần bánh canh cá lóc đầy đủ có giá cả bình dân chỉ từ 25.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ. Từng lát cá lóc được phi lê, chế biến sạch sẽ và tẩm ướp vừa ăn, nước dùng nóng hỏi ngọt thanh được hầm với xương trong nhiều giờ, sợi bánh gạo mềm dai vừa phải được làm từ bột gạo nguyên chất. Ngoài ra, còn có sợi bánh bột lọc dai giòn sừng sực rất được nhiều thực khách lựa chọn. Tất cả cá nguyên liệu hòa trộn với nhau mang đến cho người dùng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.

Ngoài ra, quán còn có thêm nhiều topping khác như chả cá, tôm, trứng cút,… để bạn lựa chọn.

Bên cạnh chất lượng món ăn luôn thơm ngon, đẹp mắt thì vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được chú trọng. Các nguyên liệu luôn được chọn lựa kỹ càng, tươi ngon. Bàn ghế, đôi đũa chiếc muỗng đều sạch sẽ và khô ráo.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 101 Nguyễn Duy Dương, Phường 3, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
• Điện thoại:  0984 448 993
• Thời gian mở cửa: Thứ hai – Chủ Nhật: 06:00 – 21:00

Bánh canh cá lóc Đồng Quán

Bánh canh cá lóc Đồng Quán là một địa chỉ bánh bánh canh cá lóc tại TP. Hồ Chí Minh được nhiều thực khách trong và ngoài tỉnh tìm đến bởi được đánh giá cao trên các diễn đàn ẩm thực uy tín.

Sở hữu một không gian sang trọng, sạch sẽ với lối kiến trúc tinh tế kết hợp với phong cách truyền thống Việt Nam, đến với Đồng Quán bạn sẽ đem lại những trải nghiệm được món bánh canh cá lóc độc đáo, tươi ngon và đậm đà hương vị đặc trưng.

Món bánh canh cá lóc tại đây được biến tấu chế biến phù hợp với hương vị chung của nhiều người cá lóc ngọt mềm được chế biến kĩ và tẩm ướp vừa ăn, cùng với đó là sự kết hợp với sợi bánh canh dai dai dẻo dẻo, ăn kèm với trứng cút mang lại một hương vị đậm đà hấp dẫn.

Ngoài ra nhân viên ở đây phục vụ rất nhiệt tình, vui vẻ, tận tình giúp đỡ khi khách cần.

Với giá giao động chỉ từ 25.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ là một địa chỉ rất đáng trải nghiệm bởi hương vị đậm đà và thơm ngon cùng vị trí dễ dàng di chuyển đến.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 125 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 19, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0917 698 868
• Thời gian mở cửa: Thứ hai – Chủ Nhật: 06:00 – 21:00

5 Bước nấu bánh canh cá lóc tại nhà chuẩn vị

Bánh canh cá lóc là món ăn được nhiều người yêu thích, với cách chế biến khá đơn giản. Để có một bữa ăn sáng tại gia đình thêm phần ấm cúng, nói chuyện vui vẻ với nhau. Dưới đây là 5 bước để giúp bạn làm bánh canh cá lóc đơn giản tại nhà:

• Chuẩn bị nguyên liệu: 500g cá lóc, 500g xương heo, 500g bánh canh bột gạo, 1 củ hành tím, 50g nấm rơm, 10 quả trứng cút, hành ngò, các gia vị nước mắm, muối đường, bột, ngọt, hạt nêm, dầu ăn, tiêu, ớt…
• Sơ chế kĩ các nguyên liệu: Tất cả các nguyên liệu phải được rửa sạch và phơi ráo. Cá lóc được làm sạch, bỏ ruột, bỏ vây, phi lê miếng vừa ăn. Sau đó, ướp gia vị cho đậm đà với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều.
• Nấu nước dùng: Cho xương cá, và xương heo vào nồi ninh trong vòng 30 phút với lửa nhỏ, cắt hành tím và tỏi băm vào nồi nước dùng cho thơm; nêm nếm gia vị vừa ăn. Bên cạnh đó, chần bột bánh canh trong nước sôi cho bột chín vừa ăn và luộc trứng cút trong vòng 3 – 5 phút và lột vỏ sẵn.
• Xào cá lóc: Phi thơm hành tím và tỏi, cho cá vào xào đến khi thịt săn và tỏa ra hương thơm.
• Trình bày: Cho bánh canh vào tô, thêm cá lóc xào, chan nước dùng nóng hổi, rắc thêm hành lá, ngò gai, rau răm, giá đỗ, ớt thái lát. Bánh canh cá lóc có nước dùng trong, ngọt thanh, cá lóc dai ngon, bánh canh mềm dai, ăn kèm với rau thơm và nước mắm ớt cay cay.

Là một món ăn dân dã và quen thuộc nên bánh canh cá lóc dần trở nên quen thuộc với người dân TP. Hồ Chí Minh. Tuy Nhiên để lựa chọn được một địa chỉ chất lượng, thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh là việc không dễ dàng. Trên đây là một số địa chỉ bán bánh canh cá lóc tại TP. Hồ Chí Minh chúng tôi đã tổng hợp và chọn lọc ra được, hãy lưu lại và thưởng thức ngay nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi!